Over mij – Passie voor puur en smaakvol koken
Van huis uit is lekker en bourgondisch eten mij met de paplepel ingegoten. Al op jonge leeftijd ontwikkelde ik een passie voor koken en het delen van goed eten. Die liefde is in de loop der jaren alleen maar sterker geworden.
Tijdens mijn reizen en mijn werk als chef op privéjachten ontdekte ik verrassende smaken en technieken uit onder andere de Aziatische, Midden-Oosterse en Mediterrane keuken. Deze invloeden verwerk ik in mijn gerechten en kookworkshops, waarbij ik altijd kies voor een moderne, eigentijdse stijl en het gebruik van pure, verse producten.
Sinds 2011 geef ik met veel plezier kookworkshops, waarin ik mijn kennis en enthousiasme graag deel. In een ontspannen en gezellige setting leer je samen koken én genieten. Onze kookstudio biedt bovendien ruimte voor vergaderingen en trainingen die je op een unieke manier kunt afsluiten: met een gezamenlijke kookworkshop als inspirerende teambuildingactiviteit of een heerlijk diner om ongedwongen sfeer gezellig na te praten.
Diners aan huis – sfeervol en volledig verzorgd
Naast kookworkshops verzorgen wij ook graag diners aan huis, geheel afgestemd op jouw wensen. Denk aan een gezellige foodcorner, een smaakvolle BBQ of een luxere variant zoals een walking dinner of een compleet uitgeserveerd diner.
Of je nu kiest voor informeel of chic – wij zorgen voor de juiste sfeer én heerlijke gerechten. Dankzij onze veelzijdigheid zijn wij voor alle gelegenheden inzetbaar.
Waar staan we voor?
Door mijn passie voor koken is mijn ‘culinaire repertoire’ en zijn de mogelijkheden eveneens erg breed. Hierdoor kan ik jou als klant een breed palet aan culinaire diensten aanbieden.
Wat zeggen klanten?
Wij waarderen de mening van klanten om van te groeien en te bloeien!
Lees hieronder enkele recensies:
Ook wij hebben heerlijk gegeten en genoten van je (jullie) gerechten. Vooral de bisque van kreeft en rivierkreeft was super evenals de rode wijnsaus … verrukkelijk!
Namens Triple Z onze dank en hopelijk tot ziens!
Ik ben zeer tevreden over het eten (een heerlijke lasagne met salade en brood) en de verzorging. Het was mijn bedoeling er geen omkijken naar te hebben en aandacht voor de gasten te hebben. Het is gegaan zoals ik het wenste. Dank daarvoor.
Succes met al je andere creations!
We hebben met 11 dames bij mij thuis genoten van jouw recepten. Je had overal aan gedacht en liet mijn huis super schoon achter!
Bedankt voor je heerlijke kippendij, je smakelijke pompoensoep, je verrukkelijke hete bliksem en je toet!
Hartelijke groet van ons allemaal,
Les Louches
We hebben met 17 vrouwen genoten van de heerlijke antipasti, buffet en desserts tijdens ons weekend weg in Den Bosch. Zeer verzorgd, alles ziet er fantastisch uit en smaakt heerlijk. Niet alleen voor privé gelegenheden, maar zeker ook voor zakelijke bijeenkomsten een absolute aanrader!
by