Sorry we zijn UITVERKOCHT! THANKS for GIVING…! Binnen een paar dagen waren we al (bijna) uitverkocht. Fantastisch, hè? Deze thanksgiving gaan wij dus met zijn allen 50 mensen die onder de armoedegrens leven (leden van stichting Quiet) blij maken met een gratis Thanksgiving dinner. Dat is geweldig, toch?! En dat mede dankzij jullie support! Sharing […]
26.10.2020Tasty TIP! Tomaten zitten vol met vitamine C, zink, calcium en ijzer, maar belangrijker nog is dat tomaten zeer rijk zijn aan lycopeen. Deze stof is een erg gezond antioxidant en is eveneens het natuurlijke pigment waaraan tomaten hun rode kleur danken. Koken of rauw? Bij de meeste groenten gaat koken meestal gepaard met enig verlies aan […]
25.07.2018Ingrediënten 2 tomaten 4 el olijfolie 1 kg lamsvlees (in stukken) 2 uien (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 el kaneel 1 tl gemberpoeder (djahé) 1 buisje saffraan (zakje 0.05 g) 3 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 bakje amandelen (100 g) ½ bakje platte peterselie (a 20 g) 200 g gedroogde pruimen 2 el honing Bereiden Lamstajine… toch wel een van […]
25.07.2018Heerlijke gewokte groene kool! 1 kg iets kruimige aardappelen 150 g tutti frutti 100 ml heet water 2 el olijfolie 300 g half-om-halfgehakt 1 ui 2 tl karwijzaad 400 g gesneden groene kool 190 g Goudse belegen kaas 48+ (plakken) 100 ml melk 1 el grove mosterd Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook […]
25.03.2018